(5 porções)

INGREDIENTES

375g de arroz vermelho 750 ml de leite
50g de nata
Sal a gosto

70g de queijo coalho em cubos

PREPARO

>> Em uma panela, coloque o arroz, cubra com água fervente e cozinhe em fogo baixo até ficar al dente

>> Acrescente o leite aos poucos até ficar cremoso

>> Finalize com o queijo em cubos e a nata. Desligue o fogo e deixe descansar uns minutinhos antes de servir